Pane biologico di tipo “1”, parzialmente cotto e congelato.
La bozza toscana biologica è un pane ideale per le bruschette, le zuppe e per accompagnare salumi ricchi di gusto e sapore.
Pane di tipo “1”, parzialmente cotto e congelato.
La bozza è un pane di antica provenienza contadina. E’ ideale per le bruschette, le zuppe e per accompagnare salumi ricchi di gusto e sapore.
Pane alla semola di grano duro, parzialmente cotto e congelato.
La bozza pugliese con lievito madre e farina di semola di grano duro è un pane di grande pezzatura, insostituibile per le bruschette. Insaporita con olio, uno spicchio d’aglio e leggermente tostata, è deliziosa anche per accompagnare piatti di pesce e molluschi.