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pane surgelato da cuocere Archivi - Croigel
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MILLEFIORI

MILLEFIORI

Pane di semola con miele, parzialmente cotto e congelato


Il Millefiori è un pane morbido dal retrogusto dolce ottenuto dall’aggiunta di miele all’impasto. E’ adatto sia per abbinamenti dolci che salati.


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BOZZA MEDITERRANEA

BOZZA MEDITERRANEA

Pane ai cereali parzialmente cotto e congelato


La bozza mediterranea è un pane profumato e dal gusto rustico,  caratterizzato dagli  11 cereali presenti nell’impasto.


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SICILIANO

SICILIANO

Pane di tipo “1” parzialmente cotto e congelato


Il siciliano è un pane morbido e molto profumato. E’ composto da un mix di farine da grani antichi e tradizionali siciliani macinati a pietra e dall’aggiunta di olio evo siciliano Cultivar Nocellara del Belice, Sale di grotta di Sicilia, sesamo d’Ispiaca presidio Slow Food.


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ZOCCOLETTO AL SESAMO 100gr

ZOCCOLETTO AL SESAMO 100gr

Semilavorato crudo surgelato per la produzione di pane alla semola rimacinata di grano duro e sesamo.



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FILONCINO INTEGRALE 80gr

FILONCINO INTEGRALE 80gr

Semilavorato crudo surgelato per la produzione di pane integrale.



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FILONCINO INTEGRALE 300gr

FILONCINO INTEGRALE 300gr

Semilavorato crudo surgelato per la produzione di pane integrale.



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GRIGLIATINA MAIS E GIRASOLE 100gr

GRIGLIATINA MAIS E GIRASOLE 100gr

Semilavorato crudo surgelato per la produzione di pane al mais e semi di girasole.



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